..:: Narenciye Esanslı Künefe, Ilık Çikolata Sos, Bademli Maraşdondurması ile ::..

Malzemeler ve Tabağın hazırlanışı:

40gr tel  kadayıf

30gr tuzu alınmış örgü peyniri

10gr  limon ve portakal kabuğu  rendesi

10gr  yeşil toz fıstık

20gr  tere yağı

Künefenin Hazırlanışı:

 Tereyağını bir kapta eritiniz ve yarısını tel kadayıfa karıştırınız ve limon, portakal rendesinide karıştırınız. Ve künefe tavsını yağlayınız, kadayıfın yarısını tavaya koyup iyice sıkıştırınız ve tel peyniri ince parçalar halinde  sıkıştırınız ve kalan kadayıfıda tekrar peynirin üzerine koyup  tekrar  iyice  sıkıştırınız ve kalan  tereyağını  da  kadayıfın üzerine ilave edip 200 derece fırında kadayıflar kızarıncaya kadar kızartınız. Ve alta verilen gramajdaki  şurubu ılık olarak künefenin üzerine dökünüz.

Künefe  Şurubu:

40gr  şeker

60gr  su

¼  limon suyu

Hazır olan künefeyi ılık çikolata sos, bademli maraş dondurması ve mevsim meyveleri ve meyve sosu ile servis edebilirsiniz.