..:: Fırın Sütlaç Kombinasyonu Vanilyalı Dondurma ile
(Bal Kabaklı, Mangolu, Böğürtlenli, Çikolatalı) ::..

Malzemeler ve Hazırlanışı:

 

1 kg Süt       

40 gr Pirinç       

250 gr Şeker   

1 adet Yumurta sarısı

50 gr Balkabağı püre 

30 gr Nişasta           

1 gr Çam sakızı    

 

    Derin bir kaba sütü, şekeri ve çam sakızını kuyunuz ve kaynamaya bırakınız . Başka bir kapta pirinci haşlayıp süzüldükten sonra sütün içerisine atınız  püre yapılmış bal kabağını ilave ediniz ve nişasta ve yumurta sarısı ile  koyulaştırınız daha sonra cam kaselere boşaltıp derin bir tepsiye koyup tepsinin içerisine su koyup 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar bekletiniz. Soğuk  olarak  dondurma  ile servis ediniz.

    Diğer sütlaç çeşitlerinide aynı metotla yapabilir hatta daha çok çeşitlerde üretmek sizlerin elinde...