

|
..::
Fırın Sütlaç Kombinasyonu Vanilyalı Dondurma ile
Malzemeler ve Hazırlanışı:
1 kg Süt 40 gr Pirinç 250 gr Şeker 1 adet Yumurta sarısı 50 gr Balkabağı püre 30 gr Nişasta 1 gr Çam sakızı
Derin bir kaba sütü, şekeri ve çam sakızını kuyunuz ve kaynamaya bırakınız . Başka bir kapta pirinci haşlayıp süzüldükten sonra sütün içerisine atınız püre yapılmış bal kabağını ilave ediniz ve nişasta ve yumurta sarısı ile koyulaştırınız daha sonra cam kaselere boşaltıp derin bir tepsiye koyup tepsinin içerisine su koyup 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar bekletiniz. Soğuk olarak dondurma ile servis ediniz. Diğer sütlaç çeşitlerinide aynı metotla yapabilir hatta daha çok çeşitlerde üretmek sizlerin elinde... |