TEREYAĞLI KALKAN BALIĞI FİLETOSU

(1 PORSİYON)
Malzemeler  
350 GR KALKAN BALIĞI FİLETOSU
100 GR PATATES
20 GR ROKA
100 GR HAVUÇ
60 GR LİMON
1 GR TUZ
1 GR KARABİBER
30 GR TEREYAĞI


Yapılışı

Kaklan balığı fileto açılır. Tuz ve karabiber serpilip tereyağında kızartılarak pişirilir. Yanında garnitür olarak roka ve limon haşlanmış patates ve havuçla servis edilir.