|
LÜFER BALIĞI IZGARA (1 PORSİYON) |
|
| Malzemeler | |
| 1 ADET | LÜFER BALIĞI |
| 20 GR | ROKA |
| 20 GR | GÖBEK SALATA |
| 50 GR | DOMATES |
| 60 GR | LİMON |
| 100 GR | PATATES |
| 1 GR | TUZ |
| 1 GR | KARABİBER |
| 5 GR | ÇİÇEK YAĞI |
Temizlenmiş lüfer balığı tuz ve karabiberile çiçek yağında marine edilip ızgarada pişirilir. Yanında garnitür olarak göbek salata, roka, haşlanmış patates, domates ve limonla servis edilir. |
|