|
KARİDES IZGARA (1 PORSİYON) |
|
| Malzemeler | |
| 280 GR | JUMDO KARİDES |
| 90 GR | TEREYAĞI |
| 5 GR | SARIMSAK |
| 10 GR | DEFNE YAPRAĞI |
| 40 GR | LİMON |
| 5 GR | TUZ |
| 5 GR | KARABİBER |
| 40 GR | PİLAV |
| 30 GR | DOMATES |
| 20 GR | SİVRİ BİBER |
Jumbo karidesler temizlenir. Karidesler baş ve sırt bölgesinde bulunan kabukları sırt bölgesindeki pislikler temizlenir. Temizlenen karidesler limon suyu, tuz ve karabiberden oluşan suyun içine yatırlır. Karidesler aralarında limon dilimi e dfne yaptağı takılarak şişe dizilir. Izgarada pişirildikten sonra pilav, ızgara domates, biber ve tereyağında sote edilmiş ince sarımsak üzerine dökülerek servis edilir. |
|